PRATO PRINCIPAL

BIFE CORADO COM ERVAS

Name: BIFE CORADO COM ERVAS
Total time: 30 min
Yield: 2 doses
Cuisine: Mediterrânica
Ingredients: 2 bifes de vaca; 2 c. de sopa de azeite; 2 dentes de alho; Alecrim fresco; Sea salt; Pimenta preta

Carne de vaca tenra selada com azeite, alho e alecrim, num prato rico e aromático.

30 min Para 2 pessoas Fácil

Ingredientes

2 bifes de vaca
2 c. de sopa de azeite
2 dentes de alho
Alecrim fresco
Sea salt
Pimenta preta

Preparação

01 Deixe os bifes atingir a temperatura ambiente.
02 Tempere com sal marinho, pimenta preta, alho e alecrim.
03 Aqueça o azeite e sele os bifes até ao ponto desejado.
04 Deixe repousar cinco minutos e sirva com um fio de azeite.

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